世界农副产品加工水平(世界农产品贸易)
2024-04-05 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、农副产品类饲料怎样加工能够提高其营养价值、消化率、适口性呢?_百度...
常规的加工工艺只有发酵才能利用微生物分解作用稍微地提高一些饲料粗蛋白含量,但相应地也会损失一些能量。毕竟能量守衡定律,在不添加外物的情况下,只能依靠物体内的物质进行转化并损失能量,而不可能凭白地就提高营养价值。
物理加工法 饲料的切断与粉碎 饲料切短后可减少咀嚼时能量消耗,也可减少饲料的浪费;饲料粉碎后增加了饲料与消化液的接触面积,提高了饲料的消化率,但粉碎过细会引起消化率降低。
蒸煮:将切碎的粗饲料放在容器内加水蒸煮,以提高秸秆饲料的适口性和消化率。据报道,在压力07×106帕下处理稻草5分钟,可获得较好的效果。如压力为8×105~8×105帕时,需处理30~60分钟。
籽实类饲料 如玉米、豆饼、大麦等要事先粉碎,配制成混合料,这样可使其营养全面,提高消化率。(2)粗饲料 如玉米秸、甘薯秧、豆吻子等可加工粉碎,与精饲料混合喂给。(3)青绿饲料 一定要保持新鲜,防止霉烂。
粉碎是降低饲料粒度,增加其比表面积的操作,这样可以增强动物消化能力,提高饲料利用率,还可以提高配料、混合、制粒等后续工艺步骤的加工质量和工作效率。
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