大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农副产品加工食品质量的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农副产品加工食品质量的解答，让我们一起看看吧。

1. 返乡青年创业做农产品加工,需注意哪些食品安全问题?

1、返乡青年创业做农产品加工,需注意哪些食品安全问题?

温度控制：在食品加工过程中，温度控制是非常重要的。一些食品需要在特定的温度下进行处理，以保证其质量和安全性。例如，冷冻食品需要在低温下储存和运输，熟食需要在高温下烹饪。人员培训：食品加工人员应该接受食品安全和卫生的培训，了解食品加工的基本知识和技能，以及食品安全法规和标准。

二）农业投入品残留的污染。农业投入品残留是指在农业生产中使用农药、兽药、鱼药、化肥、饲料、添加剂、激素和抗生素等投入品后，有一部分投入品直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、肉类、水产品等农产品中的现象。

生产加工环节主要严格生产许可证发放，强化日常监督和检查，通过对群众经常性食品及质量安全反映强烈的重点产品，以农村、城乡接合部及长期存在制假售假行为的区域为重点，进行专项整治。日常监管和巡查、制度健全是流通环节监管的主要措施。食品安全专项整治期间，全省检查各类流通市场4329个。

注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。看产品标签，注意区分认证标志。看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

到此，以上就是小编对于农副产品加工食品质量的问题就介绍到这了，希望介绍关于农副产品加工食品质量的1点解答对大家有用。