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1. 《猪屠宰加工工》职业介绍?

1、《猪屠宰加工工》职业介绍?

好。生猪屠宰场是一个提供大量就业机会的行业，作为干零活工人，可以将有机会学习和了解猪肉加工的各个环节，可以学习如何进行猪肉分割、包装和处理，掌握相关的技能和知识。

猪肉中工主要是分割猪肉，上架零售。职责如下：负责验收肉类来货，并检查肉类的来货质量；负责按销售情况进行整猪分割，保证销售，减少废肉，不积压商品；保证本岗位的安全操作，负责肉类加工间的清洁、消毒工作，注意排面卫生；服务顾客，销售商品；按排班负责店面其它整理，收银等工作。

从事禽类屠宰、浸烫、去毛、剖腹及整形的人员。从事的工作主要包括：（1）对活禽进行吊挂、麻电、放血、去毛、剖腹、取内脏、胴体修理、副产品整理等；（2）对禽胴体按照要求进行分割、剔骨、修整、计量、包装。

生猪屠宰销售是指将饲养的生猪进行屠宰并将其销售的经营活动。生猪屠宰销售在国内属于重要的农业产业，其经济价值和社会效益都非常高。其主要流程包括：收购生猪、屠宰处理、加工包装和销售等环节。同时，生猪屠宰和销售行业对于食品安全和质量管理的要求也非常高。

工资水平高。乌市指的是乌鲁木齐市，乌鲁木齐市当地的平均工资达到了8000元以上，在该地区生猪屠宰场屠宰工资相对较高，工资达到了10000元以上，去屠宰场上班的薪资高于普通职业。

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