本篇文章给大家谈谈株洲炎陵特色手工制做食品，以及炎陵哪里有手工活外发对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享株洲炎陵特色手工制做食品的知识，其中也会对炎陵哪里有手工活外发进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 湖南炎陵特产:炎陵艾叶米果

1、湖南炎陵特产:炎陵艾叶米果

艾叶米果是一种常见的汉族小吃，属于客家菜。产出新米或家人团聚时，全家人一起制作，制作热闹，吃也热闹，营造出一种和睦的氛围。因该米果为圆形，故又取团圆之意。

首先把咸菜、笋、肉切碎，在油锅里稍稍的炒一下。要先准备好高温的水，把两种粉倒在盆子里。粉中间挖个洞，倒入热水。将艾草用石粉发好，挤干。加入适量的艾草，先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉。慢慢的揉，把面团越搓越大。

艾米果加入适量的食用碱，可以翠绿不变色。食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带带美味。艾米果，是客家美食的一种。每年的四月到五月吃艾叶米果是客家人流传了上千年的习俗。

炎陵县美食有炎陵腊肉、炎陵酿豆腐、炎陵馓子、艾叶米果、客家十碗荤、炎陵黄桃等。炎陵腊肉：炎陵的腊肉分两种，有用柴火熏的，也有风干肉，但客家人偏爱熏制的腊肉，做饭时源源不断的柴火烟子将腊肉熏得金黄透亮、直冒油光。

拍下照片，写一段话，然后直接转发在朋友圈即可。艾叶米果，是广泛流行于江西遂川、赣州、永新、瑞金，湖南炎陵以及浙江台州等地的一种常见地方小吃。用煮过的新鲜艾叶配糯米粉揉制外皮，包馅后蒸制而成。常见形状有饺子状，三角状，圆饼状等。

到此，以上就是小编对于株洲炎陵特色手工制做食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于株洲炎陵特色手工制做食品的1点解答对大家有用。