农副产品加工与物流管理(农副产品加工与物流管理实训报告)
2024-05-14 admin 【 字体:大 中 小 】
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1、什么是农产品物流有哪些功能
农业物流是指以农业生产为核心而发生的一系列物品从供应地向接受地的实体流动和与之有关的技术、组织、管理活动。也就是使运输、储藏、加工、装卸、包装、流通和信息处理等基本功能实现有机结合。
农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了物流业的一个分支从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。
物流是一个涉及将产品从生产地运输到消费地的复杂系统。它的主要功能可以概括为以下几个方面: 运输:物流的关键职能之一,它包括通过陆运、海运、空运或铁路等方式,将商品从一个地点安全、有效地转移到另一个地点。
二是按物流客体划分可以分为农业生产资料物流和农产品物流。我国农业物流的现状在我国农业分散组织采购、储存、销售、流通性费用占比例很大,农业生产资料和农产品损失严重。
农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中。农产品物流数量特别大,品种特别多。农产品物流要求高。一是由于农产品与工业品不同,它是有生命的动物性与植物性产品。
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