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1. 茭白什么时候上市?多少钱一斤?

1、茭白什么时候上市?多少钱一斤?

茭白一般在夏季5-6月成熟上市一次，双季茭白在秋季10-12月份再次成熟上市一次，单季茭白在9-10月采收上市，平均价格在63元/公斤，各地价格也各不相同。

茭白一般在春季和夏季，即4-6月份的时候是当季，此时也是它上市的高峰期。不过，由于现在种植技术比较发达，在秋季和冬季也可以吃到新鲜的茭白，但一般还是春夏季的茭白最好吃。

茭白的生长周期相对较长，一般需要经过春季的种植、夏季的生长和秋季的收获三个阶段。因此，茭白的上市时间主要集中在夏末秋初，也就是每年的7月至9月之间。这个时期，茭白的肉质饱满，口感最佳，营养价值也最高。

茭白什么时候成熟茭白一般在夏季的5月-6月成熟上市，其中双季茭白在10月-12月份上市，单季茭白在9月-10月上市。茭白主要的产地在我国的浙江、海南、广东等地区，茭白上市的平均价格在每公斤63元。

-6月份、9-10月份、10-12月份是当季。茭白分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。古人称茭白为“菰”。

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