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1. 宿迁土特产是什么?

1、宿迁土特产是什么?

宿迁水晶山楂糕。宿迁水晶山楂糕是一种以山楂为原材料的糕点，制作过程中加入了水晶，使得糕点呈现出玫瑰色的特点。水晶山楂糕口感细腻，酸甜适口，有一定的开味，适合作为开胃消食的食品。车轮饼。

宿迁的土特产有丁嘴金菜；车轮饼；五香大头菜；骆马湖银鱼等等。丁嘴金菜 丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。

泗洪大米：泗洪县位于宿迁市西部，这里的水稻种植历史悠久，得天独厚的自然条件使得泗洪大米粒粒饱满、口感细腻，深受消费者喜爱。泗洪大米营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是家庭日常饮食的优质选择。

宿迁豆腐干：宿迁豆腐干是宿迁地区的特色食品，以其口感细腻、营养丰富而受到人们的喜爱。豆腐干选用优质黄豆，经过独特的制作工艺，使得豆腐干口感鲜美，营养丰富。

地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁锰矿、天然矿泉水等矿产资源。泗洪大米：泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品，已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号：AG100220。

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